アゴ、やられた。

 昨夜から食べ物が噛めません。柔らかいものばかり食べていました(なので小判型スイートポテトはちょうど良かった^^)。噛むことができないだけで、飲み込みは可能です。例えばブロッコリーを噛むことができず、ちびちびと噛んでは飲み込むという感じです。ひょっとしたら思っていたら、案の定、顎関節症の症状でした。今日、リハのセラピストさんに顎の関節の位置を修正していただきました。口腔が硬くなると顎の関節にまで影響が出てくるので、イヤになります。

 今日は訪看のmountさん、ヘルパーのTchiさんにお越しいただきました。Tchiさんにまた無理なお願いをして、いももちのニラ&ニンジン入りのものと、大根もちを作っていただきました。私がmountさんに入浴介助をお願いしている間に、いももちの良い香りがしてきました。今日は片栗粉と上新粉を使って作っていただいています。大根もちの方は、形はもんじゃ焼きのような感じで、私が大好きだけど誤嚥が恐くて食べられない刻みネギを入れていただきました。大根もちは形をくっきりさせようとすると、粉をかなり多めに入れないといけないので、かえって硬くなってしまいます。

 本日の作品2つの写真です。

 
 こちらが、いももち(ニラ&ニンジン入り)です。チヂミみたいな感じです。ポン酢をちょっとつけていただきました(ポン酢をあまりつけると、咽てしまうので)。さとりんに教えてもらったように、コチュジャンをつけてもおいしいでしょうね(私は咽てしまうので、食べることができないのですが)。

 
 こちらは、大根もちです。もんじゃ焼きあるいはたこ焼きのように崩れそうですが、それがまたおいしい(^^) 大根おろしと刻みねぎを誤嚥せずに食べることができる、私にとっては大当たり?な食べ物です。こちらもポン酢を少しだけつけていただきました。

 近頃、ヘルパーのTchiさんにもTkaさんにも、マニアック化していく?とよ猿のエサづくりに励んでもらってばかりで、他のことをしていただく時間をお作りできなくて申し訳なく思っています。今度からは途中までお願いして、自分でできる部分は自分で作るようにしますね。

 また、そろそろブレンダーを購入することを検討しようかな。混ぜるのが少しでも早くなれば、手間が省けるかも知れません。ブレンダーでサツマイモやジャガイモをつぶすことができるのかなあ。

 さて問題は、残ったニラをどうするかです。私はニラが得意ではなく、今日のいももちのためにTchiさんにお買い物をお願いしたのですが、後はどうしようもありません。豚肉・キャベツ・モヤシと一緒に野菜炒めにして、とよダンナに食べてもらおうかな。とよダンナ、ニラ好きだったかなあ???
 

4 thoughts on “アゴ、やられた。

  1. gurigurimomonga 返信する

    とよこさん、
    民主党は、平成21年度第1次補正予算にかかる事業のうち執行見直しとして、最先端研究開発支援プログラム(先端研究助成基金)(文部科学省):千二百億円の予算を減額しました。この中には、医療の基礎研究も入っていますが、東北大学のALS治療開発は、予算が下りたようです。
    http://www.med.tohoku.ac.jp/index.php/article/show/id/441
    それから、学校耐震化の早期推進・太陽光パネルをはじめとしたエコ改修の拡大(公立・私立) 約240億円も執行停止だそうです。神戸大震災を経験された人は、どう思われるでしょうか?
    http://blogs.yahoo.co.jp/takaakimitsuhashi/31249148.html
    国民は、意外と知らされていないんですよ。怖いなー、そんな感じです。

  2. toyokosan 返信する

    ぐりぐりももんがさん、ありがとうございます。

    大阪府の知事が変わってから、1つだけ良くなったと思うのが、政策の概算要求と実際の決定額がHPから見えるようになったことです。それでも府民は、結果しか分かりません。その間にどんなプロセスを経ていたのか全く分かりません。中には今回のエコ改修の拡大の予算のように、本当に残して欲しい政策予算が消されているかも知れません。

    市町村ともなると、全く不透明です。国も同様です。国レベルになると大きすぎて見えないということもありますが、国民には政策形成過程が全く見えないようになっているのですよね。

    道州制には個人的にはあまり賛成できませんが、せめてこれくらいの大きさで政策形成過程を行ってもらわないと、予算を含め、どのように政策が決定していっているのかが見えません。

    例えばALSのように、特定の興味関心必要性を持ち、それだけを追いかけていくジャーナリストのようにならないと、国民は何の情報も得ようがないですね。全てを知ろうと思ったら幅が広すぎるし、でも知っておくべきこともあるし。また、全てのプロセスをツイッターで拾おうとしたら、大変なことになりそうですね。でも政策形成過程の中をじっくりのぞいてみたいという気持ちは消えません。

    この国は恐ろしいです。権力の恐ろしさを知らない国民が多すぎるのでしょう、権力の恐ろしさを知らない政治家が多すぎるのでしょう。恐いです。

  3. さとりん 返信する

    かずさんと同時期にアゴ負傷だったのね。

    最近とよさんのブログ、食欲をそそる画像ばかりじゃ〜〜〜(^^)
    不眠症な私は、この時間お腹の減りと戦ってまふ(〜〜)

    羊が一杯・・・毎晩私を襲いに来ます(><)

  4. toyokosan 返信する

    さとりん、ありがとうございます。

    私も不眠症ですよん。寝つきは悪いし、眠れたと思ったら中途覚醒するし。なのでデパス(とその他2種類の安定剤)を飲んでみます。さとりんも一度、往診のDrに相談してみたらどうかなあ。デパスって国民的安定剤?だから副作用も少ないと思うよ。飲みすぎはクセになるけどね。私はすっかり頼ってしまっておりますが。

    今日のブログを先に書いてしまったけれど、今日もアゴがダメダメでした。かずさんと同じですね。私の場合、アゴが外れそうになるというより、アゴが固定されてしまうという感じです。アゴが動かないとしゃべられないじゃないの〜。

    ブログの写真で食欲を誘ってしまってごめんなさい(^^) さとりんのように私が料理上手ならいいんだけれど、私は中学校家庭科レベルの腕前しかないので、ヘルパーさんや訪看さんに応援していただきながら、「わ〜い、できた〜」と喜んでおります。

    羊がさとりんを襲いに来ないよう、温かい飲み物でも飲んで、ゆったりとして眠ってくださいね。誤飲にはご注意を。

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