お餅が太る原因かも?!

 嚥下障害はいろんなタイプがありますよね。今の私は、塩辛いもの、刺激的なもの(唐辛子、生姜、にんにく)、すっぱいもの(お酢、酢の物)、粉っぽいもの、甘い物(砂糖が多く含まれているもの)などが食べられません。これらをクチに含むと、飲み込めずに吐き出してしまいます。

 逆に、危ないだろうなあと思いながら食べているのがお餅です。どろどろに溶けたものはダメですが、固めのものならOKです。甘いお餅(大福、おはぎなど)はあまり得意ではありません。最もすきなのが、白味噌のお雑煮です。お正月だけでなく、疲れたときや食欲のない時の、私の定番メニューです。最近、ヘルパーさんにもお作りいただく機会が増えました。タマネギを入れてくださったお雑煮って、ほんのり甘くておいしいです。

 でもお餅って、1つ=お茶碗1杯のカロリーがあるそうですね。そりゃ痩せないわ。多い時は小ぶりのお餅を4つくらい、2回に分けて食べているからねえ。嚥下機能が衰えていっても、お餅だけは食べられますように。

 雑巾を絞るような痛みが、右手全体を走ります。指の巧緻障害も進んできました。やっぱり1次ニューロン先行型のALSなんだろうなあ。1次ニューロンだけの障害じゃALSとは言わないとおっしゃる某Drもいらっしゃいますので、やっぱり進行性変態病にしておこう。病名は何でもよろしおます。

 指の限界がやってきたので、今日はこれにてお終い。加湿器がエラー発生したので、今日は乾燥した部屋で眠ります。明日お越しの妖怪**ヘルパーさん、加湿器のエラーを直してくださいませ〜。