きれいでおいしい焼き飯をいただきました。

 日付偽装しています。最近、偽装が多いなあ。身体が疲れて(痛くて)、夜まで体力が持たなくなってきています。メールのお返事も遅れていて申し訳ございません。

 今頃ですが、リハビリのついでにインフルエンザの予防接種をしてきました。たまたまリハ病院が空いていたことや、周りに風邪引きさんが増えてきたので、打っておくことにしました。リハ病院からもらった領収書、「インフルエンザ ****円」と書かれています。インフルエンザを買ったんじゃないんだけれどなあ。

 打ってもらったのはいいのですが、その後、気分が悪い悪い。。妖怪お姉様ヘルパーさんにお雑煮を作っていただき、お腹が満足した後、爆睡モードに入ってしまいました。お姉様ヘルパーさんには、焼き飯づくりもお願いしておいたのですが、帰られてから焼き飯をみてみると、錦糸卵で飾られているではありませんか。きれいし、おいしそうだし、とてもうれしかったです。実際いただいてみると、本当においしい。幸せな気分になりました。

 普通の白ご飯だと、何故か鼻へ誤嚥してしまいます。昔なら鼻に入ったとすぐに気がついたのに、今は出てくる寸前まで気がつきません。でも、焼き飯などは、ご飯粒の鼻への誤嚥があまりありません。他の具材も一緒に飲み込むからかな? 今度はあんかけ焼き飯を作ってくださるとのこと。今から楽しみです。あんかけ、大好きです。

 今朝は7時ごろに眼が覚めましたが、また眠くなってきました。PMSが続いているから、余計に眠いんだと思います。またゲッケーさんまでのカウントダウンが始まりました。今年のクリスマスは、ゲッケーさんでダウンかな。。クリスマスだからと言って、別に何をすると言うわけじゃないけれど。

 とよダンナは25日〜から26日にかけて徹夜です(クリスマス装飾の撤去とお正月装飾の飾り付けの応援)。私も昔は、25日は徹夜だったけれど、ここ4年くらい行かなくなりました。行けなくなったが正解かな? 20歳のころからずっと徹夜だったから、あの頃が懐かしいなあ。

 今年も徹夜のみなさん、がんばってくださいませ。お家でクリスマスを楽しまれる方は、どうぞよい思い出をお作りくださいませ。
 

2 thoughts on “きれいでおいしい焼き飯をいただきました。

  1. ぐりぐりももんが 返信する

    タイで、焼き飯はカオパといいます。
    タイのお米は長粒米で粘り気が少ないので、とよこさん向きかもしれません。
    高級なジャスミン米など、日本人のお口に合うような気もします。

  2. toyokosan 返信する

    ぐりりんさん、ありがとうございます。

    昔、日本が米不足に陥った時に、最初は嫌々タイ米を食べていました。けれど慣れてくると、パサパサっとしたタイ米の方が調理米としては向いているように思いました。カオバだけでなく、ドリアなどにしてもおいしそうですね。

    タイ米が、今はどこで手に入るのか調べてみます。情報ありがとうございました。

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